深圳新聞網(wǎng)2026年1月30日訊（記者 周維朕 林宏松）年關(guān)的腳步越來(lái)越近，大鵬海味干貨無(wú)疑是最有質(zhì)感的伴手禮。說(shuō)到大鵬干貨，繞不開的便是南澳海味街。這條藏在月亮灣畔的老街，有著近40年的歷史，是深圳乃至粵港澳大灣區(qū)知名的海味干貨供應(yīng)地之一。500米長(zhǎng)的街巷里，商戶沿街而設(shè)，清一色的海味干貨整齊碼放，從鮑參翅肚到家常紫菜，從生曬蝦干到即食零食，一站式購(gòu)齊全家所需。

鮑魚干：采用新鮮鮑魚腌制風(fēng)干表面水分后再曬制而成，泡發(fā)后清蒸或燉湯，給長(zhǎng)輩補(bǔ)身再合適不過(guò)。比起鮮鮑，干鮑更易儲(chǔ)存，返鄉(xiāng)路上也無(wú)需費(fèi)心打理。

大元貝：每一顆都飽滿厚實(shí)的大元貝，是天然的“鮮味放大器”。無(wú)需復(fù)雜烹飪，煲湯時(shí)丟幾顆，湯汁便自帶清甜；蒸飯、煮粥時(shí)加入，家常主食也能升級(jí)風(fēng)味。送親友既實(shí)用又有檔次，是不會(huì)出錯(cuò)的選擇。

花膠：作為滋補(bǔ)界的經(jīng)典好物，花膠是新年送禮的高端之選。泡發(fā)后口感軟糯Q彈，入口綿密不膩，無(wú)論是搭配雞湯慢燉，還是與牛奶同煮，都能煮出溫潤(rùn)口感。

九節(jié)蝦干：蝦干保留了蝦肉本身的鮮甜，肉質(zhì)飽滿不柴，無(wú)論是清蒸直接吃，還是煮面、煲粥當(dāng)輔料，都能瞬間提升口感，老人小孩都愛(ài)吃，更是年夜飯餐桌上的顏值擔(dān)當(dāng)。

本地紫菜：本地紫菜質(zhì)地輕薄，鮮味十足，是廣東人童年記憶里的紫菜蛋花湯標(biāo)配。頭水紫菜營(yíng)養(yǎng)更豐富，煲湯、涼拌都合適。

墨魚干：作為廣東人家煲湯的經(jīng)典食材，墨魚干是家常必備款。泡發(fā)后肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁，海味濃郁不寡淡，搭配老母雞、排骨煲湯能中和油脂感，讓湯汁咸香醇厚，也可切丁炒肉、燜菜，是撐起團(tuán)圓飯多樣風(fēng)味的實(shí)用食材，日常囤貨和返鄉(xiāng)饋贈(zèng)都很合適。

蠔干（蠔豉）：生蠔曬干制成的蠔豉，諧音“好事”，是廣東人新年餐桌的必備菜，寓意吉祥順?biāo)?。蠔豉色澤金黃透亮，表面干爽有細(xì)密紋路，濃縮了海洋的精華，紅燒、燜肉都香氣濃郁，越嚼越有滋味，妥妥的下飯神器。

這個(gè)春節(jié)，帶著大鵬的鮮與暖返鄉(xiāng)，讓團(tuán)圓飯多一份濱海風(fēng)味，讓這份年味在親友間流轉(zhuǎn)。